再过八十多天，世界瞩目的2008北京奥运会就要开幕了，而就在常熟理工学院，有48名烹饪专业的师生将赶赴北京，参与奥运餐饮服务。

　　将远赴北京服务奥运的志愿者是常熟理工学院生物与食品工程系营养与烹饪专业二年级的46名学生和两名带队老师。据介绍，为了保证北京奥运期间餐饮服务质量，北京奥组委向全国征集1700多名烹饪专业大学生志愿者。经北京奥组委、中国烹饪协会等机构的层层筛选，今年年初，常熟理工学院从整个苏南地区的高校中脱颖而出，46名烹饪专业大学生最终确定成为奥运餐饮服务志愿者。

常熟理工学院生物与食品工程系副主任

　　『这实际上也是对我们烹饪教育方面的一次检验，我们的学生去北京服务奥运...他们自身也会得到一种提升』

　　五月初，带队老师王子瑾、张然以及营养与烹饪教研室主任史万震，已经到北京接受短期集训，并领回教材，目前正在对46名学生进行英语口语、食品卫生等方面的强化培训。听说自己能成为服务奥运的志愿者，学生们在激动和兴奋之余，也深深感觉肩上的责任重大。